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餐具垃圾主要包括一次性使用的餐具，如塑料餐具、纸碗、纸杯等，这些餐具在使用后通常被视为垃圾，需要进行适当的分类和处理。
关于餐具的垃圾分类，餐具垃圾属于可回收物或不可回收物。
1、可回收物：一些餐具，如金属餐具、玻璃餐具等，在使用后可以回收再利用，因此属于可回收物，这类垃圾可以被送到相关的回收站进行处理。
2、不可回收物：一些一次性使用的餐具，如塑料餐具、纸碗、纸杯等，通常属于不可回收物，这类垃圾在一次性使用后，由于其材质和处理难度等原因，一般会被丢弃到垃圾桶中，然后由环卫部门进行清理和处理。
需要注意的是，不同地区的垃圾分类标准可能略有不同，因此在处理餐具垃圾时，最好根据当地的垃圾分类标准进行分类和处理，为了环保和可持续发展，建议尽量减少使用一次性餐具，鼓励使用可重复使用的餐具。